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続・柿。




先週第1弾の処理が終わり・・・第2弾が始まりました。

柿5

手前が先週から干していた分です。

そして奥が昨日おとといから干し始めたものです。

ここのところあまり天候はよくなかったものの、どうにか格好だけ

(色が黒くなり、水分が抜けてくる)はついてきました。

もう少し水分が抜けて、白い粉のようなものが表面につけば

いいのですが。
(これには相当時間がかかるかも?)

カビが生えないように、雨に濡れないようにと・・・屋内屋外への

作業が伴います。


まだ買い物籠に2つ分あるようなのですが・・・。

柿の皮をむくのも結構手間ですよ(笑)

柿8
柿6
柿9

うまくできれば・・・路上か市場で販売しようかな?





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タカ・みちのく

Author:タカ・みちのく
よろしくお願いします★
人生は折り返し地点を
過ぎました。
パー○ーへ通って、30年。
生活の一部になる日も近いか?

1度しかない人生・・・悔いなく
進みたいものです。

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