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干し柿。





昨日の続きですけど・・・

毎年恒例の「干し柿」作りに励んでます。

今年は、柿の出来具合はイマイチでしたが、干し柿は順調に仕上がり

ました。

干し3干し4

このところの悪天候で・・・水分がうまく抜けるか心配でしたが、

寒さと少しばかりの日照時間と強風がミックスしたおかげで、どうやら

あま~~い干し柿になりました。

干し5干し1

今は車庫の中にありますが、水分を抜くにはやはり屋外が一番です。

しかしここ数週間のわがままな天気には、悩まされました。

日が出て外に出すと、夜には雨が降り出したり・・・

曇っているのにいきなりにわか雨があったり、強風が吹いたりで・・・


それでも今年はいい出来です。

ただ・・・今年は週末に行事が重なって収穫がうまく出来なかった

ため、オヤジと近所の方に手伝ってもらったので(買い物カゴで

約4個分)・・・お裾分けでカゴ3個分をあげました。

ですので、うちの取り分が・・・例年より少なかったかな?



あと数日で・・・おそらく最高の干し柿になると思われます。



決して動物のウ●チではありませんから。でも1個だけテーブルの

上にあると、どうしてもそう見えちゃうよなぁ~





本日冬タイヤに交換します

















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タカ・みちのく

Author:タカ・みちのく
よろしくお願いします★
人生は折り返し地点を
過ぎました。
パー○ーへ通って、30年。
生活の一部になる日も近いか?

1度しかない人生・・・悔いなく
進みたいものです。

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